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Centro de faenamiento: Lugar ordenado sanitariamente para el sacrificio de un animal, con el propósito de obtener su carne en condiciones óptimas para el consumo humano.
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El 5 de Octubre del 2010 se suscribió el convenio de cooperación entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), la Agencia Ecuatoriana para el Aseguramiento de la Calidad del Agro (AGROCALIDAD) y la Asociación de Porcicultores del Ecuador (ASPE); para realizar la primera encuesta de granjas de ganado porcino georeferenciado.
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Microreservorio: Infraestructura donde se almacena agua para riego presurizado.
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v2 - Mapa de ubicación de Molinos empresariales en el Ecuador continental, escala 1:50.000, año 2012
Molino empresarial: Instalación que posee maquinaria apropiada para la trituración, molienda, laminación o estrujamiento de materias sólidas, el cual está destinado a transformar la materia prima (principalmente granos) en harina, a nivel industrial.
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Registro administrativo mediante el cual se determina la ubicación geográfica de las granjas avícolas y sus productores a nivel nacional, así como información integral que describe las características productivas fundamentales del sector avícola.
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Instalación destinada para la toma, el tratamiento y/o almacenamiento de material genético pecuario (semen), con fines de mejoramiento genético de las diversas especies zootécnicas.
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Constituye el inventario nacional de las plantaciones de palma africana del Ecuador, con información de cada una de ellas, relacionadas con la ubicación geográfica, y producción.
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Microreservorio: Infraestructura donde se almacena agua para riego presurizado.
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Isolíneas (líneas que unen puntos de igual precipitación ) que determinan el régimen pluviométrico del lugar o zona, estimándose como lugar seco o húmedo o estación húmeda o de humedad constante. Corresponde a los promedios anuales de precipitación de una serie de 25 años.
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Piladora: Infraestructura donde se realizan los diferentes procesos para obtener arroz pilado.